Misty Cove Pinot Noir

De kleur is robijnrood met een paarse gloed. In de geur is het vooral roodfruit (bessen, frambozen) die op de voorgrond treden in een zacht rokerige context. De smaak is elegant en fruitrijk met een rijpe tannine structuur en een plezierig lange afdronk.

Misty Cove is een boutique winery door Andrew Bailey en zijn Nederlands vrouw gestart in 2008. Zij betrekken hun fruit uit de beste wijngaarden van Marlborough en Central Otago en maken hiervan zuivere en vooral karakteristieke wijnen die zich reeds op een groot aantal concoursen onderscheiden hebben. Het bedrijft heeft affiniteit met duurzaamheid.

Drinkmoment
Licht gekoeld heerlijke zomerse rode wijn bij lamsvlees of gegrild witvlees