Les Bertholets Grande Reserva Grenache, Syrah, Mourvedre

Het beroemde Zuid-Franse trio ‘GSM’: Grenache, Syrah en Mourvèdre. Samen levert het deze zeer aromatische rode wijn op. Rijk en elegant. Soepel en met een opvallende lengte.

Drinkmoment
Deze wijn kan geschonken worden bij geroosterd vlees, vlees met sauzen, wildgerechten en allerlei kazen.

Hahn Boneshaker Zinfandel

Rijke neus, licht rokerig met een kruidige toets. Volle body met zachte soepele structuur, rijpe en sappige aroma's van cassis, rokerige zwarte kersen met zoete kruiden in de mond. Intens dus!

Drinkmoment
Zeer goede combinatie bij wildgerechten zoals bijvoorbeeld konijnenbout maar zeker ook geweldig bij een goed gevulde pizza of lasagna. Ook heerlijk als glas bij de haard. Een echte Californische geniet wijn.

Bosman Adama Red Shiraz, Mourvedre, Primitivo, Viognier, Nero d’avola

Deze rode wijn is diep rood van kleur. De smaken van frambozen, pruimen, vanille en specerijen zorgen samen met de elegante en subtiele tannines voor een spannende en smaakvolle wijn in het glas

Drinkmoment
Ovenschotels, gegrild vlees, stoofgerechten, harde kazen

Arduini Valpolicella Ripasso Corvina

Volle wijn met zachte aanzet, lekker fruit en een warm, mondvullend karakter, dat in evenwicht wordt gehouden door fijne zuren. Lange afdronk, waarin de tannines voor een Ripasso opvallend prettig zijn.

Corriente Tempranillo

In de neus fruitig (zwarte bes, braam), vanille en kruidigheid. In de mond een zachte aanzet en een goede concentratie. De wijn heeft milde tannines en milde zuren maar wel een lange afdronk.

Drinkmoment
Super wijn om te combineren met gegrild vlees, gevogelte, harde kaas.

Jordan Prospector Syrah

Verfijnde neus met bramen, wat kruidige tonen en een vleugje vanille. In de mond rijpe tannines en een stevige body.

Drinkmoment
The Prospector Syrah is lekker bij lamsvlees, gegrild rood vlees en bij wild.

Ruminat Primitivo Primitivo

Rijke wijn met veel rijp zwart fruit in geur en smaak, naast het zwarte fruit (bessen/kersen) ook een fijne kruidenhint.  Zwoele smaak met een fraai zacht zuurtje naast het rijke fruit

Integro Bio Negramaro Negroamaro

Mooie bruinrode kleur. In de geur pruimen, chocolade en cacao. Zwoel maar niet zoet in de smaak met een goede structuur en fijne frisheid, verrassend elegante afdronk.

Drinkmoment
Deze wijn is lekker bij gegrild en gebakken rood vlees en pasta gerechten.

Chocolate Block Syrah

Een verrassende krachtpatser uit Zuid-Afrika. In de geur exceptioneel geparfumeerd. Een overvloed aan rode en donkere bessen, viooltjes en intens witte peper. En dan die smaakexplosie in je mond.

Drinkmoment
Een echte avondwijn! Bij het diner met een stuk gegrild vlees, bij de kaasplank als afsluiter of later op de avond bij de open haard.

Rosso Fuoco Negroamaro/primitivo

Kenmerkende geur van gedroogd fruit. De smaak is zacht met fruitinvloeden van bramen, bosbessen, donkere kersen en pruimen. Soepel en smaakvol.

Drinkmoment
Lekker bij pasta's en stoofschotels.